toont 39 resultaat (s)
Suri talk

Hallo 058!

Surinaamse koken met Jen foodspot Yes! De deuren van mijn eigen foodspot zijn geopend! Vanaf nu heb ik een eigen plekje in Leeuwarden waar onder andere de lekkernijen uit mijn ‘surinaams koken met jen’ en ‘surinaams koken voor de hele familie’ te proeven en af te halen zijn. Vlees, vega en vegan! We hebben voor …

Recepten

Kousenband

Kowsbanti is de Surinaamse benaming voor kousenband. Kousenband is niet weg te denken uit de Surinaamse keuken. Je maakt kousenband met verschillende gerechten. Denk hierbij aan roti, rijst of als vulling in Surinaamse pasteitjes. Verse kousenband is het lekkerst. De diepgevroren variant is zo slecht nog niet. Persoonlijk vind ik dat kousenband uit de diepvries …

Suri talk

Bojo in a Box!

Het is jullie niet ontgaan dat alle Surinaamse kookworkshops de komende periode geannuleerd zijn. Klanten hebben de keuze gekregen om het aankoopbedrag retour te krijgen of een cadeaubon te ontvangen. Veel klanten hebben voor een tegoedbon gekozen. Iets dat ik zeker kan waarderen. Om wat terug te doen heb ik besloten de desbetreffende klanten een …

Surinaamse Producten

3 x Surinaamse bami

Surinaamse bami is het recept dat de meeste mensen graag willen leren maken. Het mooie van bami vind ik dat je eindeloos kunt variëren.   In deze blogpost deel ik 3 verschillende varianten die je kunt maken. Surinaamse bami met een bami pakket  De authentieke Surinaamse bami bestaat voornamelijk uit uien, knoflook en soepgroenten (selderij). …

Surinaamse Producten

Swiet Moffo

Swiet Moffo behoort tot één van de weinige Surinaamse merken die zich als basis op de authentieke Surinaamse smaak richt.  Over het merk Swiet Moffo Het merk Swiet Moffo herken je direct aan het gezicht van een Surinaamse vrouw in Surinaamse klederdracht. Sinds 1984 produceert Swiet Moffo ambachtelijke en originele exotische producten. Deze worden op …

Surinaamse Producten

Pom

Pom is onmisbaar in de Surinaamse keuken maar wat is pom nou precies? Pom is een Surinaamse ovenschotel. Het is van Creoolse oorsprong. Pom was ook bekend bij de vroegere Joden. De basis van pom is Pomtayer. De tayer is een plant uit de aronskelkfamilie. Het is een kruidachtige, vaste plant waarvan de wortelknollen voor de pom …