De Surinaamse keuken is een keuken waar je eigenlijk nooit genoeg van krijgt. Het is erg voedzaam, divers en tegelijkertijd een smeltkroes van verschillende culturen. Wat ik zo mooi vind
Fiadoe is een Surinaamse feesttaart. Op de meeste Surinaamse feestjes is deze taart wel te vinden. Het maken van deze taart is erg bewerkelijk. Je moet er vooral geduld voor
Je Surinaams gerecht is pas compleet met een heerlijk, Surinaams, ijskoud drankje. Op nummer 1 staat het merk: Fernandes Bij een Surinaamse bami of nasi vind ik een blikje Fernandes
In de Surinaamse keuken is ”soepgroenten” niet weg te denken. In de Nederlandse keuken kennen we soepgroenten als selderij. Platte selderij. Het eten krijgt een heerlijke kruidige twist. Soepgroenten gebruik
Maizenakoekjes behoren tot mijn favoriete Surinaamse koekjes. Ze zijn heerlijk! Maizenakoekjes worden ook wel gommakoekjes genoemd. Het fijne van maizenakoekjes is dat je niet al teveel ingrediënten nodig hebt om
Yes, de data zijn bekend!
Bekijk snel waar en wanneer er een Surinaamse high-tea en kookworkshop is! …
Dagelijks stromen de leukste reacties binnen op mijn Surinaams kookboek, Surinaams koken met Jen. Zo ontzettend leuk om dit allemaal te lezen. Ik wil jullie hier enorm voor bedanken!
Yes! De data zijn bekend en de tickets zijn in de voorverkoop gegaan. De Surinaams koken met Jen high-tea´s vinden dit voorjaar plaats in Amsterdam en Leeuwarden. Bestel je ticket
De laatste 3 maanden zijn in positieve zin voorbij gevlogen. We naderen het eind van het jaar dus ik vind dit een mooi moment om terug te blikken op het
Phulaurie is een Surinaamse, vegan snack op basis van gele spliterwten. Phulaurie wordt ook wel: Plaurie of phulawri genoemd. Op de meeste Hindoestaande feestjes is Phulaurie niet weg te denken.
