Samen aan tafel
Samen aan tafel
Samen aan tafel
Ontdek de rijke smaken van Saoto soep. Een Javaans-Surinaams gerecht dat bekendstaat als hét comfort food van Suriname. In deze blog lees je over de culturele oorsprong, wat deze soep zo uniek maakt én krijg je een stap voor stap recept om zelf aan de slag te gaan.
Een snel, smakelijk en kindvriendelijk recept: Surinaamse wrap met kip, rucola en frisse komkommer. Perfect als lunch, snack of lichte avondmaaltijd!
Surinaamse gehaktballetjes zijn sappig, kruidig en super veelzijdig. Perfect als hoofdgerecht of snack. Een favoriet recept dat snel en makkelijk te maken is.
Een tropische ananascake met een vleugje rum, vanille en amandel. Makkelijk te maken en perfect voor elke gelegenheid!
Deze Surinaamse melkijsblokjes met kokossmaak zijn heerlijk fris, romig en eenvoudig te maken met slechts een paar ingrediënten. Ideaal voor zomerse dagen of als tropische traktatie!
Jennifer ontwikkelde in samenwerking met het Voedingscentrum uitgebalanceerde Surinaamse recepten volgens de Schijf van Vijf. Drie gerechten zijn opgenomen in het officiële kookboek en bieden inspiratie voor diëtisten, GGD en maatschappelijk werkers die werken aan gezonde voeding met oog voor cultuur.
De knapperige smaakmaker van de Surinaamse Keuken Zuurgoed is onmisbaar in de Surinaamse keuken. Dit friszuur, knapperige bijgerecht brengt balans in hartige gerechten zoals bami, nasi en zelfs broodjes met bijvoorbeeld kip bakkeljauw. De combinatie …
Dit heerlijke broodje Surinaamse sardientjes is niet alleen vol van smaak, maar ook een verantwoorde keuze! Het past binnen een gezond eetpatroon en is geschikt voor mensen met een verhoogd cholesterol, diabetes of wie op …
Heri heri is een eenvoudig maar voedzaam Surinaams gerecht met een diepe historische betekenis. Dit gerecht, bestaande uit aardvruchten zoals cassave, zoete aardappel, en bakbanaan, wordt vaak geserveerd met gezouten vis (bakkeljauw). Heri heri werd …
Surinaamse pindasoep is een rijke en kruidige soep die perfect comfort food biedt. Gemaakt met romige pinda’s, geurige kruiden en vaak aangevuld met kip en zoutvlees, is deze soep een echte smaakbeleving. Het is een …