Terugblik op een smakelijke samenwerking met het Voedingscentrum
Een tijdje geleden mocht ik samenwerken met het Voedingscentrum aan een heerlijk en gezond Surinaams recept: salade met massalakip. Het was een mooie kans om te laten zien dat Surinaamse smaken perfect samengaan met voedzame keuzes.
Massala is een kruid dat veel gebruikt wordt in de Surinaamse keuken.
In dit recept komt het tot zijn recht in een lichte, frisse salade.
Het resultaat? Een gerecht dat zowel gezond als smaakvol is! Precies waar ik voor sta.
Benieuwd naar het recept? Je vindt het hier op de site van het Voedingscentrum.
Soso lobi, Jen
