Een aantal weken geleden had ik samen met een aantal foodbloggers/influencers een brainstormsessie bij het voedingscentrum. Het was een leuke én vruchtbare ochtend in Den …
Filmdag bij het Voedingscentrum
Surinaamse Recepten
Wrap met Surinaamse kip
Wraps zijn heerlijk als lunch of gewoon een keer als avondeten.
Deze wrap maakte ik recent en ik kreeg enorm veel vragen als ik dit recept zou willen delen.
Als het zo uitkomt en lukt qua tijd en energie schrijf ik met alle liefde het recept uit!
Deze is écht de moeite waard om uit te proberen!
Fa Chong met ei en gegrilde groenten
Fa chong is een heerlijke Chinese gedroogde kruidige worst waarin meestal Chinese vijfkruidenpoeder, sojasaus, zout, suiker en rozenlikeur is verwerkt. Je verwerkt het in Tjauw-min, nuttigt het als snack of lekker op brood.
Ik gebruik altijd Fa chong van het merk Swiet Moffo.
De Fachong kip van Swiet Moffo staat wat dat betreft op nummer 1.
Een Surinaams, leftover gerecht
Authentieke Surinaamse gerechten zijn natuurlijk het lekkerst. Naast Surinaamse groenten en fruit shop ik regelmatig minder tropische groenten. Het komt regelmatig voor dat bepaalde producten …
Review: Eksi koekoe mix van de Lidl
Op het moment dat er Surinaamse producten in de supermarkt te koop zijn ben ik er natuurlijk als de kippen bij! Ik ben gewoon benieuwd …
Mie met garnalen en Surinaamse marinade
Vandaag heb ik een recept voor jullie dat binnen 20 minuten op tafel staat én genoeg vitamines bevat. Deze mie met garnalen en groenten is …
Johnny cake met Surinaamse bakkeljauw – Food Fusion
Wat had ik hier laatst toch een trek in… Vers gebakken johnny cake met bakkeljauw. Nu zul je bij Surinaams koken met Jen het niet …
Bojo
Ik maakte deze heerlijke bojo en plaatste een foto op instagram. De Bojo ging VIRAAL! Met meer dan 360 likes ben ik blijkbaar niet de …
Masala aardappelgratin – Mijn Coop kerstklassieker
Met dit kerstrecept geef jij je kersttafel een tropische twist. Dit recept is: Airfryer-proof Bereidingstijd: 35 minuten Aardappelgratin is een klassieker dat tijdens de kerstdagen niet weg …
Snijbonen
Zin in een Surinaams gerecht maar heb je geen kousenband tot je beschikking? Wees niet getreurd! Snijbonen zijn heerlijk bij je Surinaams rijstgerecht. Spoel de …