In 2018 zetten we, bij Surinaams Koken met Jen, een grote stap richting het delen van de rijke en smaakvolle Surinaamse keuken met de wereld. Wat begon als een passie voor het delen van authentieke Surinaamse gerechten, is sindsdien uitgegroeid tot een inspirerende reis van kookworkshops die bedrijven, consumenten en kookliefhebbers hebben samengebracht.
De Aftrap in 2018
Het avontuur begon in 2018, toen we onze eerste Surinaamse kookworkshop organiseerden.
Het idee was simpel: we wilden mensen de kans geven om echte Surinaamse gerechten te leren koken en tegelijkertijd de rijke cultuur achter elk gerecht te begrijpen.
Het was een kans om niet alleen de smaken van Suriname te ontdekken, maar ook de verhalen en tradities die onze keuken zo bijzonder maken.
De aftrap van deze workshops was een enorme succes! Het enthousiasme van de deelnemers, de passie voor koken, en de interesse in Surinaamse gerechten maakten ons duidelijk dat er een grote vraag was naar kookervaringen die verder gaan dan het simpele recept.
We begonnen met een aantal populaire gerechten zoals pom, roti, en bami, maar breiden al snel ons aanbod uit naar andere authentieke Surinaamse favorieten.
Sinds 2018 hebben wij met trots diverse bedrijven en consumenten mogen voorzien van kookworkshops. Van teambuilding sessies voor bedrijven tot persoonlijke workshops voor kookliefhebbers, de reacties zijn altijd overweldigend positief.
Onze workshops bieden niet alleen de kans om te leren koken, maar ook om een stukje Surinaamse cultuur te ervaren. Voor bedrijven zijn de kookworkshops een geweldige manier om de teamgeest te versterken.
Door samen Surinaamse gerechten te bereiden, ontstaan er verbindingen en samenwerkingen die de onderlinge relaties versterken.
Het is altijd mooi om te zien hoe een groep mensen, die elkaar misschien niet goed kent, samenkomt in de keuken en elkaar helpt om een heerlijk gerecht te creëren. Aan de consumentenzijde hebben we mensen van alle leeftijden en achtergronden mogen verwelkomen, van de beginnende thuiskok tot de ervaren chef.
Wat deze workshops uniek maakt, is dat we niet alleen de recepten delen, maar ook de historie en achtergrond van de gerechten. We leggen uit waarom bepaalde kruiden en specerijen zo belangrijk zijn, en hoe de Surinaamse keuken van generatie op generatie is doorgegeven.
Wat onze workshops bijzonder maakt, is niet alleen de focus op authenticiteit, maar ook op samenwerking en beleving. We geloven dat koken een sociale ervaring is, die mensen samenbrengt en verbindt. Het is een kans om niet alleen iets nieuws te leren, maar ook om een stukje van de Surinaamse cultuur in je eigen keuken te brengen. Onze kookworkshops zijn interactief, leerzaam, en bovenal leuk. Of je nu wilt leren hoe je de perfecte pom maakt, of je je vaardigheden in roti bakken wilt verbeteren, wij zorgen voor een ervaring die je niet snel zult vergeten.
Wat de Toekomst Brengt. We zijn ontzettend trots op wat we hebben bereikt sinds 2018, en we zijn dankbaar voor de talloze mensen en bedrijven die ons hun vertrouwen hebben gegeven.
De reis stopt hier niet! We blijven onze kookworkshops uitbreiden, meer mensen inspireren en de rijke Surinaamse keuken delen met de wereld. Onze missie blijft hetzelfde:
Surinaamse gerechten toegankelijk maken voor iedereen, zodat de smaken en tradities van Suriname nog vele jaren doorgegeven kunnen worden.
Bedankt aan iedereen die deel uitmaakte van onze reis tot nu toe. We kijken ernaar uit om meer workshops te geven en samen te blijven koken, leren en genieten van alles wat Suriname te bieden heeft!Surinaams Koken met Jen – waar smaak, cultuur en gezelligheid samenkomen!
Momenteel staan er geen nieuwe, openbare kookworkshops gepland.
Het is echter wél altijd mogelijk om voor zakelijke klanten met ons in contact te treden óf groepen vanaf 12 personen.
