Samen aan tafel
Samen aan tafel
Samen aan tafel
Wat begon als een sabbatical groeide uit tot een diepe reis van luisteren, verbinden en creëren. Met een rugzak vol kennis, ervaringen en doorzettingsvermogen breekt nu een nieuwe fase aan voor mij, maar vooral voor anderen. Vanuit mijn liefde voor eten, kunst en cultuur bouw ik aan een platform dat ruimte geeft aan verhalen die ertoe doen. Want iedereen verdient het om gehoord te worden. Dit is geen terugkeer naar business as usual. Dit is deel 2: met inhoud, met betekenis, met impact.
De Zainab Pandan Cake Mix is de perfecte oplossing voor iedereen die snel en gemakkelijk een tropisch dessert wil maken. Met natuurlijke pandanextracten en een eenvoudige bereiding biedt deze mix zowel gemak als smaak. Pandan, ook bekend als Aziatische vanille, zorgt voor een uniek aroma en maakt elk bakmoment bijzonder. Dankzij Zainab’s kwaliteit en gebruiksvriendelijke aanpak is deze cake mix een slimme keuze voor elke thuisbakker.
Voor FunX organiseerde ik een online kookworkshop. Een leuke en interactieve manier om collega’s op afstand samen te brengen. Na het inventariseren van dieetwensen ontwikkelde ik een passend recept, stelde kookpakketten samen en liet die bij iedereen thuisbezorgen.
Pom is een geliefde Surinaamse ovenschotel die traditie, smaak en familie samenbrengt. Het gerecht wordt gemaakt met pomtayer (geraspte tayerwortel), gekruide kip en een kruidige saus. Pom is onmisbaar bij feestelijke gelegenheden en symboliseert Surinaamse trots, erfgoed en verbondenheid.
In deze persoonlijke blog deel ik waarom ik als founder van Surinaams Koken met Jen bewust heb gekozen voor rust, privacy en terugtrekking uit de schijnwerpers. Ik vertel over de mooie reis van mijn platform, de twee kookboeken die ik met liefde schreef, maar ook over de schaduwzijde van online zichtbaarheid, kopieën van mijn werk en juridische stappen die soms nodig zijn. Tegelijk blijf ik geloven in de kracht van verbinding: het platform zal zich de komende tijd openstellen voor Surinaamse ondernemers én ik wil me inzetten voor basisscholen in Suriname van mens tot mens, met heel veel liefde. 💛
Surinaamse dranken zijn fris, kruidig en vol van karakter. In deze blog lees je over Populaire dranken zoals markoesa, cola limonade, gemberbier en zuurwater. Allemaal ambachtelijk bereid door Patty’s dranken. Een smaakvolle kennismaking met Surinaamse tradities in een glas!
Als je aan Suriname denkt, denk je waarschijnlijk aan heerlijk eten, tropische warmte en natuurlijk… Fernandes! Dit iconische frisdrankmerk is al decennialang een favoriet in Suriname en ver daarbuiten. Maar wat maakt Fernandes zo bijzonder? …
Een high tea of babyshower is altijd een feest maar met Surinaamse invloeden wordt het pas echt bijzonder! Stel je een tafel vol kleurrijke hapjes, exotische drankjes en heerlijke zoetigheden voor, die allemaal een vleugje …
In Suriname heerst veel armoede. Basisbehoeften zoals voeding en goed onderwijs zijn niet voor iedereen vanzelfsprekend. Via Jen helpt in Suriname zetten we ons op projectbasis in voor vrijwilligerswerk en hulpinitiatieven. Met concrete acties brengen …