Algemeen

Een dubbel feest voor een bijzondere Huisarts

Huisarts J. Brouwers uit Bakkeveen vierde samen met haar tweelingzus haar 50e verjaardag. Ter ere van dit bijzondere moment verzorgde Jennifer Cambridge, ondanks haar drukke werk voor slachtoffers van de toeslagenaffaire, een feestelijk Surinaams diner op verzoek van Jennifer Plein. De reden voor deze bijzondere geste: J. Brouwers vertrekt binnenkort voor ruim acht weken vrijwilligerswerk op Curaçao bij Salú pa tur. Het menu bestond uit o.a. pindasoep, nasi, bami en groenten. Het team van SKMJ spreekt zijn waardering uit en wenst haar veel succes. Soso lobi.

Nellie’s Tomaten Sambal van Nellie’s Kitchen

In deze blog vertel ik over Nellie’s Tomaten Sambal van Nellie’s Kitchen: een huisgemaakte, authentieke Surinaamse sambal op basis van tomaten, uien, knoflook en een unieke kruidenmix. Deze geliefde smaakmaker geeft gerechten, broodjes en snacks een heerlijke pittige twist. De sambal wordt geleverd in een glazen pot van 290 ml en is enorm populair binnen de community. Geïnteresseerden kunnen bestellen of contact opnemen voor samenwerkingen of opschaling van de productie.

Algemeen Collabs Zakelijk gekruid Zakelijk/B2B

SKMJ & Food Vibes: Samen groeien, Samen verbinden

SKMJ (Surinaams Koken met Jen) en Food Vibes bundelen hun krachten om landelijk op te schalen. Hun gezamenlijke missie: Meer mensen verbinden met authentieke Surinaamse smaken en een warm familiegevoel. Ze werken hard, zonder poespas of vooroordelen, en zetten stap voor stap de uitbreiding in gang. Vanaf nu kunnen catering-aanvragen uit heel Nederland per e-mail worden ingediend, voor zowel kleine als grote gelegenheden.

Algemeen Zakelijk gekruid

Dankbaarheid & impact & Jennifer’s missie

Sinds 2003 wordt de Jennifer Cambridge Methodic internationaal toegepast in o.a. media, film, automotive, beauty en technologie. De kern is de ‘Hit and Run’-formule: snel en doelgericht impact maken, maximale zichtbaarheid creëren en daarna direct door bewegen om de energie hoog te houden. Deze aanpak levert krachtige, blijvende resultaten op en wordt ingezet voor zowel creatieve projecten als maatschappelijke verandering.

Algemeen Geschiedenis SKMJ

Wat komt eraan?

Wat begon als een sabbatical groeide uit tot een diepe reis van luisteren, verbinden en creëren. Met een rugzak vol kennis, ervaringen en doorzettingsvermogen breekt nu een nieuwe fase aan voor mij, maar vooral voor anderen. Vanuit mijn liefde voor eten, kunst en cultuur bouw ik aan een platform dat ruimte geeft aan verhalen die ertoe doen. Want iedereen verdient het om gehoord te worden. Dit is geen terugkeer naar business as usual. Dit is deel 2: met inhoud, met betekenis, met impact.

Algemeen

Tjauw min

Zainab Pandan Mix

Online Kookworkshop met FunX: Samen koken op afstand? Het kan écht!

Pom: De trots van de Surinaamse keuken

Pom is een geliefde Surinaamse ovenschotel die traditie, smaak en familie samenbrengt. Het gerecht wordt gemaakt met pomtayer (geraspte tayerwortel), gekruide kip en een kruidige saus. Pom is onmisbaar bij feestelijke gelegenheden en symboliseert Surinaamse trots, erfgoed en verbondenheid.

Algemeen Suriname & Paramaribo

Achter de schermen: Over rust, grenzen en verbinding

In deze persoonlijke blog deel ik waarom ik als founder van Surinaams Koken met Jen bewust heb gekozen voor rust, privacy en terugtrekking uit de schijnwerpers. Ik vertel over de mooie reis van mijn platform, de twee kookboeken die ik met liefde schreef, maar ook over de schaduwzijde van online zichtbaarheid, kopieën van mijn werk en juridische stappen die soms nodig zijn. Tegelijk blijf ik geloven in de kracht van verbinding: het platform zal zich de komende tijd openstellen voor Surinaamse ondernemers én ik wil me inzetten voor basisscholen in Suriname van mens tot mens, met heel veel liefde. 💛

Login