Dit heerlijke broodje Surinaamse sardientjes is niet alleen vol van smaak, maar ook een verantwoorde keuze! Het past binnen een gezond eetpatroon en is geschikt voor mensen met een verhoogd cholesterol, diabetes of wie op …
Heri heri, een traditioneel Surinaams recept met een rijke geschiedenis
Heri heri is een eenvoudig maar voedzaam Surinaams gerecht met een diepe historische betekenis. Dit gerecht, bestaande uit aardvruchten zoals cassave, zoete aardappel, en bakbanaan, wordt vaak geserveerd met gezouten vis (bakkeljauw). Heri heri werd …
Inspiratie: Snelle en knapperige viskoekjes met tropische twist
Soms heb je maar een paar eenvoudige ingrediënten nodig om iets verrassends en lekkers op tafel te zetten. Met brood, maïs, tonijn, uien, zwarte peper, aromat en een vleugje massala kruiden maak je in een …
Basisrecept: Bakkeljauw
Dit basisrecept maak je binnen een handomdraai! Lekker op een broodje, met telo of rijst en kousenband