Bladeren door Tags
Vol trots presenteer ik mijn Switi Massala Mix! Deze Surinaamse kruidenmix mag niet in je keukenkastje ontbreken. Een jaar lang ben ik actief bezig geweest met deze Surinaamse kruidenmix. De Switi Massala mix is een complete mix om roti mee te maken. Je hoeft hier alleen nog water aan toe te voegen. Naast roti is …
Een goede Surinaamse roti valt en staat met een goede roti plaat. De roti maak je perfect door gebruik te maken van verse ingrediënten. De vulling voor je ideale Surinaamse roti maak je met gele spliterwten of aardappelen. Ik kom nog te vaak wraps tegen waar er een label op staat met: Surinaamse roti. Dit …
Stel iemand de vraag: Lust je Surinaams eten? Grote kans dat diegene zegt roti lekker te vinden. Diverse supermarkten bieden de roti kant en klaar aan. Vaak krijg ik hier een: Auw Auw Oeiiii Neeeeee moment van. Een minpunt is dat de smaak vaak niet te vergelijken is met de authentieke Surinaamse roti. Toch …
Roti in zijn geheel zelf maken is natuurlijk het lekkerst. Echter de roti vellen zelf maken vergt een hoop tijd…
