Het leed dat Surinaamse pindasoep met bruine bonen, omeletreepjes en taugé heet.. Helaas komt het regelmatig voor dat er´Authentieke´ Surinaamse recepten opduiken. Ja, je leest het goed. Authentiek tussen haakjes.
In het kader van het Chinees nieuwjaar was ik zaterdag 2 februari bij Toko Saigon in Leeuwarden te vinden. Op uitnodiging van Thien heb ik daar een leuke middag gehad.
Wat had ik hier laatst toch een trek in… Vers gebakken johnny cake met bakkeljauw. Nu zul je bij Surinaams koken met Jen het niet vaak tegenkomen dat ik buitenom
Yes! Op 16 februari gaan we in Leeuwarden Surinaamse roti maken. Dit heb ik eerder aangekondigd maar vanaf vandaag bestel jij je ticket voor deze workshop via deze link: Bestel
Ik maakte deze heerlijke bojo en plaatste een foto op instagram. De Bojo ging VIRAAL! Met meer dan 360 likes ben ik blijkbaar niet de enige die gek is op
De Surinaamse keuken is een keuken waar je eigenlijk nooit genoeg van krijgt. Het is erg voedzaam, divers en tegelijkertijd een smeltkroes van verschillende culturen. Wat ik zo mooi vind
Fiadoe is een Surinaamse feesttaart. Op de meeste Surinaamse feestjes is deze taart wel te vinden. Het maken van deze taart is erg bewerkelijk. Je moet er vooral geduld voor
Je Surinaams gerecht is pas compleet met een heerlijk, Surinaams, ijskoud drankje. Op nummer 1 staat het merk: Fernandes Bij een Surinaamse bami of nasi vind ik een blikje Fernandes
In de Surinaamse keuken is ”soepgroenten” niet weg te denken. In de Nederlandse keuken kennen we soepgroenten als selderij. Platte selderij. Het eten krijgt een heerlijke kruidige twist. Soepgroenten gebruik
Maizenakoekjes behoren tot mijn favoriete Surinaamse koekjes. Ze zijn heerlijk! Maizenakoekjes worden ook wel gommakoekjes genoemd. Het fijne van maizenakoekjes is dat je niet al teveel ingrediënten nodig hebt om
