Tropische Ingrediënten in de Spotlight!

In dit portfolio staan de tropische ingrediënten centraal. Denk aan de geurige specerijen zoals massala, trassie (gefermenteerde garnalenpasta), en het gebruik van lokale producten zoals pomtayer, cassave en Surinaamse pepers.

De nadruk ligt op het gebruik van verse, authentieke ingrediënten die het karakter en de diepte van elke maaltijd versterken.

Niets van deze site mag zonder toestemming worden gebruikt

©Surinaams koken met Jen 2018-2025