Samen aan tafel
Samen aan tafel
Samen aan tafel
Na een intense en ingrijpende periode heeft Jennifer Cambridge besloten zich terug te trekken uit de Nederlandse media. Haar laatste boodschap is te zien op haar YouTube-kanaal. Surinaams Koken met Jen hervat nu met nieuwe energie en dankt iedereen voor hun geduld en steun.
In dit interview met ABC Radio spreek ik met Jennifer Plein over mijn reis binnen de tropische foodbranche. We hebben het over kansen, cultuur en de impact van de Surinaamse keuken. Een inspirerend gesprek voor iedereen die nieuwsgierig is naar de kracht van dit platform en ondernemerschap.
Ik kreeg de eer om te koken voor Ronnie Flex. Een Surinaamse food experience met zowel vegan gerechten als klassiekers met kip!
Voor FunX organiseerde ik een online kookworkshop. Een leuke en interactieve manier om collega’s op afstand samen te brengen. Na het inventariseren van dieetwensen ontwikkelde ik een passend recept, stelde kookpakketten samen en liet die bij iedereen thuisbezorgen.
In het kookboek Surinaams koken voor de hele familie zie je een prachtig tuinset en dat is van Kees Smit Tuinmeubelen. Als toonaangevend familiebedrijf met jarenlange ervaring staan zij bekend om hun stijlvolle en comfortabele buitenmeubels. Nu de zonnige dagen eraan komen, is het de perfecte tijd om buiten te genieten van lekker Surinaams eten.
De Surinaamse keuken is populairder dan ooit en dat is niet zonder reden. Onderzoek toont aan dat producten met het woord “Surinaams” beter verkopen dankzij de rijke smaken, authentieke verhalen en culturele waarde die ze uitstralen. In de rubriek Zakelijk Gekruid zetten we Surinaamse food ondernemers in de spotlight
Surinaamse dranken zijn fris, kruidig en vol van karakter. In deze blog lees je over Populaire dranken zoals markoesa, cola limonade, gemberbier en zuurwater. Allemaal ambachtelijk bereid door Patty’s dranken. Een smaakvolle kennismaking met Surinaamse tradities in een glas!
Jennifer ontwikkelde in samenwerking met het Voedingscentrum uitgebalanceerde Surinaamse recepten volgens de Schijf van Vijf. Drie gerechten zijn opgenomen in het officiële kookboek en bieden inspiratie voor diëtisten, GGD en maatschappelijk werkers die werken aan gezonde voeding met oog voor cultuur.
Boutique Hotel Peperpot is een charmant hotel gelegen in het Commewijne district van Suriname, op de voormalige koffie en cacaoplantage Peperpot.
Het hotel biedt comfortabele kamers in een historische setting, met uitzicht
op de Surinamerivier en het naastgelegen Peperpot Natuurpark
In Suriname heerst veel armoede. Basisbehoeften zoals voeding en goed onderwijs zijn niet voor iedereen vanzelfsprekend. Via Jen helpt in Suriname zetten we ons op projectbasis in voor vrijwilligerswerk en hulpinitiatieven. Met concrete acties brengen …