Als je aan Suriname denkt, denk je waarschijnlijk aan heerlijk eten, tropische warmte en natuurlijk… Fernandes!
Dit iconische frisdrankmerk is al decennialang een favoriet in Suriname en ver daarbuiten.
Maar wat maakt Fernandes zo bijzonder? In deze blogpost duiken we in de geschiedenis, de populaire smaken en de impact van Fernandes op de Surinaamse eetcultuur.
Fernandes begon in 1939 als een Surinaams familiebedrijf, opgericht door de Fernandes-familie. In eerste instantie was het bedrijf actief in bakkerijproducten, maar in de jaren ’50 breidde het uit naar frisdranken.
In samenwerking met Coca-Cola startte Fernandes Bottling Company met het produceren en distribueren van frisdranken in Suriname.
Wat begon als een lokaal initiatief groeide al snel uit tot een nationaal fenomeen. Tegenwoordig is Fernandes niet alleen in Suriname populair, maar ook in Nederland en andere delen van de wereld waar Surinamers en liefhebbers van de Surinaamse keuken te vinden zijn.
Wat Fernandes zo geliefd maakt, zijn de unieke smaken. In tegenstelling tot veel andere frisdrankmerken, biedt Fernandes tropische en exotische smaken die perfect passen bij de warme Surinaamse cultuur.
Hier zijn enkele van de bekendste smaken:
Cherry Bouquet: De meest iconische smaak, bekend om zijn felrode kleur en zoete, kersachtige smaak.
Green Punch: Een mysterieuze groene frisdrank met een fruitige smaak die moeilijk te beschrijven is, maar onweerstaanbaar is.
Red Grape: Een heerlijke druiven-variant die vooral in Nederland populair is.
Super Pineapple: Een tropische ananas drank die perfect past bij Surinaamse gerechten.
Cream Ginger: Een mix van romige en pittige gembersmaken, voor wie van iets bijzonders houdt.
In Suriname is een koude Fernandes niet zomaar een drankje; het is een onderdeel van de cultuur.
Je vindt het bij bijna elke eettent, van roti-shops tot warungs die Javaans-Surinaamse gerechten verkopen.
Fernandes wordt vaak gedronken bij klassiekers zoals bami, nasi, moksi alesi en natuurlijk een goed bord met pom. Bij feestelijke gelegenheden, zoals verjaardagen en bruiloften, mag Fernandes niet ontbreken.
Het is een symbool van gezelligheid en samenzijn, iets wat perfect past bij de warme en gastvrije Surinaamse cultuur.
Door de grote Surinaamse gemeenschap in Nederland is Fernandes ook daar razend populair. Veel toko’s en supermarkten verkopen de felgekleurde flesjes.
Het is niet ongewoon om in een Nederlands huishouden een Fernandes in de koelkast te vinden. Het merk wordt vaak geassocieerd met nostalgie en herinneringen aan Suriname.
Fernandes is meer dan alleen een frisdrankmerk, het is een stukje Surinaamse identiteit.
Met zijn unieke smaken en diepe wortels in de Surinaamse cultuur blijft het een favoriet, zowel in Suriname als in Nederland. Of je nu op een warme dag in Paramaribo een ijskoude Cherry Bouquet drinkt of in Nederland een flesje Green Punch haalt voor een nostalgisch moment, Fernandes brengt altijd een stukje Suriname met zich mee.
