Ga terug

Surinaamse eierreepjes

Simpel, snel en veelzijdig!
Gang Bijgerecht, Tussendoortje

Equipment

  • 1 pan/wok

Ingredients
  

  • 4 eieren
  • 4 takjes selderij in stukjes gesneden
  • snufje aromat
  • snufje zout
  • snuf zwarte peper
  • boter/olie om je ei in te bakken
  • sambal optioneel

Instructions
 

  • Snijd de selderij in reepjes.
  • Kluts 4 eieren.
  • Voeg de specerijen toe, zout, zwarte peper, aromat.
  • Doe hier de selderij bij.
  • Verhit olie/boter in een pan.
  • Bak je omelet en snijd het vervolgens in reepjes

Notes

Lekker bij je nasi, bami of op een broodje!
 
Trefwoord bami, brood, nasi