Ga terug

Surinaamse eierreepjes

Simpel, snel en veelzijdig!
Recept afdrukken Pin recept
Gang: Bijgerecht, Tussendoortje
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 4 eieren
  • 4 takjes selderij in stukjes gesneden
  • snufje aromat
  • snufje zout
  • snuf zwarte peper
  • boter/olie om je ei in te bakken
  • sambal optioneel

Equipment

  • 1 pan/wok

Method
 

  1. Snijd de selderij in reepjes.
  2. Kluts 4 eieren.
  3. Voeg de specerijen toe, zout, zwarte peper, aromat.
  4. Doe hier de selderij bij.
  5. Verhit olie/boter in een pan.
  6. Bak je omelet en snijd het vervolgens in reepjes

Notities

Lekker bij je nasi, bami of op een broodje!