Het leed dat Surinaamse pindasoep met bruine bonen, omeletreepjes en taugé heet..

Helaas komt het regelmatig voor dat er´Authentieke´ Surinaamse recepten opduiken.

Ja, je leest het goed. Authentiek tussen haakjes.

 

Helaas zijn 9 van de 10 recepten helemaal niet Surinaams en al helemaal niet Authentiek.

Als voorbeeld deel ik de meest recente creatie:

Deze combinatie, pindasoep met bruine bonen, omeletreepjes en tauge is verre weg van Surinaams eten.

De authentieke pindasoep eten we met tomtom.

Tomtom zijn bananenballen.

Ei, omelet doen we nooit in pindasoep.

Ben jij een ´Surinaams´ recept tegengekomen waar je oren en ogen spontaan van klapperen en knipperen?

Laat het gerust weten!