In de Surinaamse keuken is ”soepgroenten” niet weg te denken.

In de Nederlandse keuken kennen we soepgroenten als selderij.

Platte selderij.

Het eten krijgt een heerlijke kruidige twist.

Soepgroenten gebruik je vooral in Surinaamse soepen, loempia’s maar ook in bruine bonen.

Zonder selderij/soepgroenten zou het gerecht erg ”flauw” smaken.

Ben jij benieuwd welke Surinaamse specerijen en kruiden een must zijn?

In het Surinaams kookboek, Surinaams koken met Jen is er een Surinaams kookwoordenboek te vinden!

Erg leuk om te hebben en ook heel leuk om door te nemen!

Heb jij het Surinaams koken met Jen, kookboek al aangeschaft?

Verzeker jezelf van een exemplaar en bestel hier je kookboek!