De vaste volgers en terugkerende bezoekers weten dat als ik iets deel het ook zeker iets is dat je zelf ”uit moet”
proberen. De authentieke smaak is daarbij een must.
Maak kennis met de producten & mixen van Zainab Foods.

Zainab Foods heeft zich gespecialiseerd in de Surinaamse, Indiase, Zuid-Amerikaanse en Oosterse snacks en maaltijdcomponenten.
In deze blogpost vertel ik je meer over de (bak)mixen van Zainab Foods.
Zainab Foods is een innovatief bedrijf dat al 35 jaar actief is in de (exotische) food industrie.
In dit artikel licht ik graag de diverse producten uit.
- Roti Mix
- Roti Mix Kit
- Bara Mix
- Bara Mix met Spinazie
- Pakora Mix
- Eksi Koekoe Mix
- Eksi Koekoe Mix Chocolade
Het leuke en lekkere van Zainab Foods vind ik het gemak waarmee je iets lekkers op tafel tovert. Je hebt naast de mix maar weinig ingrediënten nodig. De producten zijn halal én geschikt voor vegetariërs.
Nieuw Pandan kokos cake
De Pandan kokos cake is een nieuwe mix van Zainab Foods. Binnen 40 minuten maak jij deze luchtige cake.
Voor Pandan liefhebbers een lekkere smaakexplosie. De stukjes kokos geven het een extra bite.

Hoe maak je de Zainab pandan cake mix met kokos?
- Zorg voor een schone mengbak.
- Schenk hier de inhoud van de Zainab Pandan cake mix met kokos in.
- Breek 4 eieren.
- Mix de inhoud op de hoogste stand gedurende 10 minuten.
- Zak dan qua snelheidsfrequentie heel rustig naar stand 1.
- Mix het geheel nog 1 á 2 minuten.
- Schenk het beslag in een ingevette bakvorm.
- Bak dan je Pandan kokos cake voor 30 minuten af op circa 180 graden.

Nieuwsgierig geworden?
De Bara Mix, Bara Mix Spinazie, Eksi Mix, Roti Mix & Pakora Mix worden landelijk bij Hanos, Sligro en Amazing Orientals verkocht. Deze producten zijn ook bij de Jumbo’s in de randstad verkrijgbaar.
De Roti Mix Kit is landelijk bij de Jumbo verkrijgbaar. Het is ook mogelijk om online deze kit te bestellen.
Winnen?
Maak kans op 1 van de 2 pakketten met als inhoud:
- Bara Mix Spinazie
- Roti Mix KIT
- Pakora Mix
- Eksi Mix
- Pandan Cake Mix met Kokos
Laat ons hieronder in de reacties weten welke mix jij graag uit zou willen proberen.
Deze win-actie loopt tot en met 16 oktober 2021!

Ben echt heel benieuwd naar de Pandan Cake mix met kokos omdat ik kokos erg lekker vind!
Ik zou graag de bara mix willen proberen, omdat de bara niet zo goed komt als hoe mijn mama het ging maken. Helaas woont mijn mama in Suriname, dus kan niet bij haar even op bezoek om het te kijken
Hi! Ik doe graag mee an jullie giveaway. Ik zou graag de Bara-mix willen uitproberen! Op Surinaamse feestjes eet ik meestal bara en ik vind ze echt geweldig! Ik heb ze een aantal keren geprobeerd om ze zelf te maken, maar tevergeefs is het niet gelukt! Hopelijk gaat het misschien lukken met de Bara mix spinazie! Dan kan ik mijn Surinaamse familieleden verassen met mijn zelfgemaakte bara! 🙂
Gefeliciteerd! Je bent de winnaar van het pakket! Wij ontvangen graag een mail met je adresgegevens.
Ik zou graag de pandan kokosmelk willen uitproberen. Dit omdat ik gek ben op kokos
Ik zou graag de pandan kokosmelk cake mix willen testen. Even wat anders dan bara en phulairie. Die krijgen we vaak op feestjes pandan cake niet.
Ik zou graag de pandan kokos mix willen uitproberen. Het lijkt een heel lekker recept en de cake zal ook zo lekker smaken. Ik ben gek op kokos en ook op bakken. Ik probeer graag nieuwe recepten uit. Koken en bakken is mijn passie.
Leuke actie!
Ik zou zelf graag de Eksi Mix willen proberen, ik heb van vriendinnen gehoord dat deze echt lekker is!
Ben ook wel nieuwsgierig naar de Pandan Cake Mix met Kokos…maar dan laat ik mijn vriend de cake maken, want hij is hier in huis de beste cake-bakker!
De bara spinazie mix heb ik wel vaker gebruikt..met oud en nieuw bv
Dan maak ik mini bara!
Én die vul ik dan met kip of bakkeljauw
Graag zou ik eksi koekoe mix willen proberen omdat het mij niet lukt om het van scratch te maken.Ik ben dol op eksi koekoe.Mijn oma maakte die altijd standaard met verjaardagen en kon er niet genoeg van krijgen.Ik heb zelf met haar samen eksi koekoe gemaakt maar zelf kan ik het niet,frustratie!!!
Dus als het met de mix lukt ,zou ik superblij zijn!!
Gefeliciteerd! Je bent de winnaar van het pakket! Wij ontvangen graag een mail met je adresgegevens.
info@surinaamskokenmetjen.nl
Ik zou graag de bara mix willen proberen nog nooit gemaakt ben benieuwd
Ik zou heel graag de bara of roti mix willen winnen het lukt ze niet from scratch te maken. Dus dit lijkt mij de ideale uitkomst! Kan ik mijn oma trots mama haha. So so lobi
Oh Jen, wat heerlijk allemaal, dan is kiezen niet makkelijk. Maar hier in huis gaat de voorkeur naar de roti mix kit.
Ik zou ze allemaal wel willen uitproberen . Het meest benieuwd ben ik naar de baramix. Voor een bara kipkerrie kun je me nl ‘s nachts wakker maken.
Wat een leuke actie, ik ben heel erg benieuwd naar de pandan cake. Dat is een van mijn favorieten ❤️. De rest lijkt me ook echt heel tof om te mogen maken!
Weer zo’n leuke actie! Ik ben erg benieuwd naar de bara mix
Hi! Ik, nee wij.. want ik ben bang dat als ik de bara mix spinazie win, ik dit met het hele huishouden moet delen 😉 wij zouden heeel graag deze mix willen proberen zodat ik samen met de eksi koekoe kit mijn familie kan verwennen met deze Surinaamse lekkernijen!
Wat een leuke actie! De bara mix met spinazie lijkt mij als “spinazie verslaafde” heel lekker. Ben dus heel benieuwd hoe deze smaakt.