De sopropo is een balsempeer en een eenjarige, kruidachtige + snelgroeiende klimplant. Voor de Surinamers is het een geliefde groente die veelvuldig wordt gegeten. Sopropo …
Sopropo met zoutvlees en rijst

De sopropo is een balsempeer en een eenjarige, kruidachtige + snelgroeiende klimplant. Voor de Surinamers is het een geliefde groente die veelvuldig wordt gegeten. Sopropo …
Kowsbanti is de Surinaamse benaming voor kousenband. Kousenband is niet weg te denken uit de Surinaamse keuken. Je maakt kousenband met verschillende gerechten. Denk hierbij …
Maizena koekjes zijn de bekendste Surinaamse koekjes. Deze koekjes worden ook wel gomma koekjes genoemd. De maizena koekjes behoren tot één van mijn eerste Surinaamse …
Antroewa eet je op verschillende manieren. In Surinaamse soepen of met rijst. De antroewa is familie van de aubergine en de tomaat. Met noemt het …
Surinaamse gele pesi soep noemen we ook wel de Surinaamse erwtensoep. Deze rijkgevulde Surinaamse soep maak je op basis van gele spliterwten en is zeker …
In dit artikel vertel ik meer over Surinaamse roti. Roti bladen maken is een vakmanschap. Vandaag deel ik het recept voor roti vellen met Dahl. …
Dé Surinaamse nasi behoort tot één van mijn lievelingsgerechten. Ik neem voldoende tijd om een goede nasi te maken. Als je dit recept snel denkt …
Een heerlijk vegetarisch, vegan en gezond bijgerecht. Heb je net dat extra dosis vitaminen en mineralen nodig dan is petjel een uitkomst. Petjel is ook …