Een heerlijk vegetarisch, vegan en gezond bijgerecht. Petjel is een combinatie van kousenband, spitskool en taugé. Petjel is ook heerlijk bij Surinaamse nasi of bami.
Recept: Petjel
Recepten
Recept: Boulanger (aubergine) met rijst en gedroogde garnalen
Boulanger spreek je uit als: Boelansjé.
Met dit recept maak je een lekker, kruidig Surinaamse gerecht met aubergines, gedroogde garnalen en rijst. Lees je mee?
Recept: Heri heri
Heri Heri is een recept dat ver in de Surinaamse geschiedenis terug gaat. Dit gerecht werd bereid en genuttigd door tot slaaf gemaakte Surinamers. Je kunt je voorstellen dat een voedzame maaltijd meer dan gewenst was.
Recept: Snijbonen met rijst en Surinaamse kip
Met dit recept tover je zelf een lekker Surinaams én voedzaam recept.
Basisrecept: Authentieke Surinaamse Bami
Agenda is vol t/m 31 maart 2022!
Welkom weer bij een nieuwe blogpost. Grote kans dat je onze website bekijkt omdat je meer informatie zou willen? Of inspiratie voor een lekker Surinaams …
Bakkeljauw broodjes
Deze lekkere broodjes met als vulling bakkeljauw wil je zeker proberen. Lekker als snack tijdens de feestdagen. Of gewoon als je lekkere trek hebt. Als …
Zoutvlees recept
Zoutvlees is gepekeld rundvlees met specerijen. Het gepekelde rundvlees eten we in diverse Surinaamse gerechten.Denk hierbij aan Surinaamse gele pesi soep, okersoep maar ook in …
Kasaba Soepoe – Kasaba Bravoe
Met cassave maak je de lekkerste gerechten. Naast Heri Heri en Telo is cassave ook erg lekker in soep. In deze blogpost vertellen wij je hoe je Surinaamse cassavesoep maakt.
Mixen van Zainab Exotic Foods
De vaste volgers en terugkerende bezoekers weten dat als ik iets deel het ook zeker iets is dat je zelf ”uit moet” proberen. De authentieke …