Bara is een Surinaamse snack dat ik graag als tussendoortje nuttig.
Bara is een hartige snack dat gemaakt wordt van o.a. : deeg en tayerblad.
Het is mogelijk om Bara op verschillende manieren te eten.
Bijvoorbeeld gevulde bara met bakkeljauw.
Je bara maak je helemaal compleet met een goede chutney .
Mijn voorkeur gaat uit naar birambi chutney van het merk: Swiet Moffo.
Deze chutney is heerlijk bij exotische gerechten, zoals Moksi Alesi en roti.
Om je gerecht een extra taste te geven is het ook gewoon met aardappelen heerlijk om te eten.
De Birambi chutney van Swiet Moffo is verkrijgbaar bij Swiet Moffo én de grotere AH’s. (AH XL’s)
Ik geniet nog even verder van mijn Bara met Birambi Chutney!