toont 8 resultaat (s)
Suri talk

De Surinaamse keuken

De Surinaamse keuken is een keuken waar je eigenlijk nooit genoeg van krijgt. Het is erg voedzaam, divers en tegelijkertijd een smeltkroes van verschillende culturen. Wat ik zo mooi vind van de Surinaamse keuken is dat je kunt variëren maar ook een Nederlands gerecht d.m.v de juiste kruiden een Surinaamse twist kunt geven. Door de …

Surinaamse Producten

Fiadoe

Fiadoe is een Surinaamse feesttaart. Op de meeste Surinaamse feestjes is deze taart wel te vinden. Het maken van deze taart is erg bewerkelijk. Je moet er vooral geduld voor hebben. Ik noem de fiadoe het zusje van de Eksi kuku. In het Surinaams koken met Jen boek, is het recept voor de lekkerste Fiadoe …

Suri talk

Top 3 Surinaamse dranken

Je Surinaams gerecht is pas compleet met een heerlijk, Surinaams, ijskoud drankje. Op nummer 1 staat het merk: Fernandes Bij een Surinaamse bami of nasi vind ik een blikje Fernandes heerlijk. Mijn voorkeur gaat uit naar de smaak: Cherry Bouquet. Vroeger dronk ik het regelmatig als water. Nu ik wat ouder ben, en meer bewust …

Suri talk

Soepgroenten

In de Surinaamse keuken is ”soepgroenten” niet weg te denken. In de Nederlandse keuken kennen we soepgroenten als selderij. Platte selderij. Het eten krijgt een heerlijke kruidige twist. Soepgroenten gebruik je vooral in Surinaamse soepen, loempia’s maar ook in bruine bonen. Zonder selderij/soepgroenten zou het gerecht erg ”flauw” smaken. Ben jij benieuwd welke Surinaamse specerijen …

Surinaamse Producten

Maizenakoekjes

Maizenakoekjes behoren tot mijn favoriete Surinaamse koekjes. Ze zijn heerlijk! Maizenakoekjes worden ook wel gommakoekjes genoemd. Het fijne van maizenakoekjes is dat je niet al teveel ingrediënten nodig hebt om ze te kunnen maken. Op Surinaamse feestjes zijn de maizenakoekjes niet weg te denken! Diverse emmers koekjes komen op verjaardagen voorbij. Nieuwsgierig geworden? Natuurlijk is …